Sabemos que una pequeña porción de frutos secos está lleno de nutrientes, dicen que lo bueno viene en frascos pequeños, esta tabla muestra alguno de esos que nos acompañan como sknacks.
*En rojo están marcados los nutrientes que se encuentran en mayor cantidad
Basado en una porción de 30 grs. | Almendras | Castañas de Cajú | Pistachos | Nueces |
Calorías | 163 | 157 | 159 | 185 |
Proteínas (g) | 6.0 | 5.2 | 5.8 | 4.3 |
Grasas totales (g) | 14 | 12.4 | 12.9 | 18.5 |
Grasas saturadas (g) | 1.1 | 2.2 | 1.6 | 1.7 |
Grasas Poliinsat. (g) | 3.4 | 2.2 | 3.9 | 13.4 |
Grasas Monosat. (g) | 8.8 | 6.7 | 6.8 | 2.5 |
Carbohidratos (g) | 6.1 | 8.6 | 7.8 | 3.9 |
Fibra (g) | 3.5 | 0.9 | 2.9 | 1.9 |
Potasio (mg) | 200 | 187 | 291 | 125 |
Magnesio (mg) | 76 | 83 | 34 | 45 |
Zinc (mg) | 0.9 | 1.6 | 0.6 | 0.9 |
Cobre (mg) | 0.3 | 0.6 | 0.4 | 0.5 |
Vit. B6 (mg) | 0 | 0.1 | 0.5 | 0.2 |
Ácido Fólico (mcg) | 14 | 7 | 14 | 28 |
Riboflavina (mg) | 0.3 | 0 | 0 | 0 |
Niacina (mg) | 1.0 | 0.3 | 0.4 | 0.3 |
Alfa-tocoferol (mg) | 7.4 | 0.3 | 0.7 | 0.2 |
Calcio (mg) | 75 | 10 | 30 | 28 |
Hierro (mg) | 1.1 | 1.9 | 11 | 0.8 |